在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“純花生油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是多少”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。
花生油是一種常見的食用油,以其獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到廣泛歡迎。它主要由花生經(jīng)過(guò)壓榨或浸出工藝提取而成,含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分。在中國(guó),花生油的生產(chǎn)和銷售需要遵循一定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的定義
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是指一個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售過(guò)程中必須遵循的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、包裝、標(biāo)簽和儲(chǔ)存等方面的具體要求,以確保產(chǎn)品符合國(guó)家或行業(yè)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。
二、純花生油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
在中國(guó),純花生油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB 1534-2017。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)全稱為《花生油》,是中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生油的定義、分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)确矫娴囊蟆?/p>
三、GB 1534-2017標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容
1、定義和分類:GB 1534-2017標(biāo)準(zhǔn)明確了花生油的定義,包括壓榨花生油和浸出花生油,并對(duì)不同類型的花生油進(jìn)行了分類。
2、質(zhì)量要求:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生油的質(zhì)量要求,包括色澤、氣味、透明度、水分及揮發(fā)物、不溶性雜質(zhì)、酸值、過(guò)氧化值、溶劑殘留量等指標(biāo)。
3、檢驗(yàn)方法:詳細(xì)描述了檢驗(yàn)花生油各項(xiàng)指標(biāo)的具體方法,包括感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)和食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)等。
4、檢驗(yàn)規(guī)則:規(guī)定了花生油的抽樣、檢驗(yàn)和判定規(guī)則,確保檢驗(yàn)結(jié)果的公正性和準(zhǔn)確性。
5、包裝和標(biāo)簽:對(duì)花生油的包裝材料、包裝規(guī)格和標(biāo)簽內(nèi)容提出了要求,以保護(hù)產(chǎn)品安全和提供必要的產(chǎn)品信息。
6、儲(chǔ)存和運(yùn)輸:規(guī)定了花生油在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)遵循的條件,以保持產(chǎn)品質(zhì)量和防止污染。
四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的重要性
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB 1534-2017對(duì)于純花生油的生產(chǎn)和銷售至關(guān)重要。不僅確保了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,還保護(hù)了消費(fèi)者的利益。消費(fèi)者在購(gòu)買花生油時(shí),應(yīng)檢查產(chǎn)品包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),以確認(rèn)產(chǎn)品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)企業(yè)也必須嚴(yán)格遵守這一標(biāo)準(zhǔn),以保證其產(chǎn)品的合規(guī)性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
純花生油的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB 1534-2017,這一標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了花生油從生產(chǎn)到銷售的全過(guò)程,為確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益提供了重要的法律和技術(shù)依據(jù)。了解和遵守這一標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于消費(fèi)者選擇優(yōu)質(zhì)花生油和生產(chǎn)企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量都具有重要意義。